發(fā)布時間:2015-02-03 16:43:47 點擊量:5365
生豬屠宰生產(chǎn)線也叫生豬屠宰流水線是生豬屠宰多道加工工序的總稱,生豬屠宰生產(chǎn)線包括多道生豬屠宰工序,主要包括:生豬屠宰前檢驗---待宰管理----致暈(主要有麻電致暈和二氧化碳致暈兩種方式)----刺殺放血-----洗豬----燙毛----生豬剝皮-----沖淋、封肛---取紅白內(nèi)臟---同步衛(wèi)檢----劈半--復檢---稱重分級---急冷排酸等。這里只用簡單的幾個字總結(jié)概括了一下,而每一道程序又分為不同復雜加工過程。
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