發(fā)布時間:2016-02-29 13:58:44 點擊量:3837
屠宰設(shè)備一般是屠宰生產(chǎn)線的總稱,不同屠宰生產(chǎn)線有著不同的屠宰工序流程,當然屠宰所需的設(shè)備也是不相同的。我們來詳細說一下生豬屠宰設(shè)備中的主要設(shè)備構(gòu)成:
一般屠宰場所需要的屠宰設(shè)備主要有:
1:生豬懸掛輸送放血自動線;(自動化程度高,減少勞動強度)
2:麻電輸送機;(具有操作方便,效力高等特點)
3:活豬吊掛輸送機(用于活豬套腳上線放血,使肉質(zhì)好,無斷骨,無紅點現(xiàn)象)
4:平板輸送機;(該機便于上放血線吊掛)
5:立式洗豬機;(用于放血后的豬體沖洗,不傷豬體,占地少,維修方便,適用于豬牛羊肚的清洗)
6:橋式劈半鋸;(用于豬體的對中劈半,損耗小,效率高)
7:手提劈豬電鋸(用于豬體的人工劈半,適于屠宰量不大的中小型屠宰場)
8:空用衛(wèi)檢輸送機;(內(nèi)臟檢疫線,使用于豬牛羊同步檢驗)
9:打腳爪機;(副產(chǎn)品配套機械,具有操作簡單,脫毛干凈等特點)
10:打毛機(用于豬體打毛,有機械.液壓.型號有100型,200型300型
11:搖燙機 (用于豬屠體的燙毛工序)
屠宰設(shè)備是眾多屠宰工具的總稱,每一道屠宰工序都環(huán)環(huán)相扣,一道工序出現(xiàn)問題直接影響到以后的各個工序的進行。
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